Kartoffeln im Mulchsystem

Beschreibung
Das Hofgut Obere Wanne wirtschaftet nach Demeter-Richtlinien und zeigt eindrucksvoll, wie vielfältige und zukunftsfähige Landwirtschaft heute aussehen kann. Der Betrieb bietet eine breite Produktpalette: von Jungpflanzen, Kartoffeln, Kürbissen und Himbeeren über Linsen und Kichererbsen bis hin zu Blumen, Eiern und Geflügelfleisch.
Im Fokus der Bewirtschaftung stehen dabei: Sortenvielfalt, Mischkulturen, humusmehrender pflugloser Anbau, Agroforst, Mulchen, Pflanzenfermente und viele weitere innovative Methoden – alles mit Blick auf Bodenfruchtbarkeit und langfristige Ertragsfähigkeit.

In dieser Weiterbildung gibt Betriebsleiter Dieter Weber einen direkten Einblick in die Praxis – mit besonderem Schwerpunkt auf dem Kartoffelanbau im Mulchsystem. Die Teilnehmenden erfahren aus erster Hand, welche Methoden sich bewährt haben, worauf es in der Umsetzung ankommt und wie sich diese Ansätze auf anderen Höfen umsetzen lassen.

 

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